HISTORIE
Nach dem orleanschen Erbfolgekrieg, in dem Forst von den
französischen Truppen unter General Melac weitgehend zerstört wurde,
erbaute Heinrich Wilhelm Reichardt als einen der ersten Winzer und
Weinhöfen das Anwesen Weinstrasse 67, heute Weingut Acham-Magin und
eröffnete bereits ein Jahr später 1712 das damalige Wirtshaus „Zum
Engel“ heute Gutsausschank Acham-Magin.
Weinbau und Gastronomie wurden die nächsten Jahrzehnte zu einer festen Institution im Weingut. Bereits der Sohn von Heinrich Reichardt, Johann Georg Reichardt , als Grundbesitzer und Küfer in Forst, in den besten Reblagen begütert, wie die Chronik erzählt, erweitert die Rebflächen erheblich und war fürstbischöflicher Zoller. Die Erben setzten das Lebenswerk von Vater und Großvaterfort als Winzer und Weinhändler und erweiterten durch Einheirat in Forster Familien unter anderem auch in die Familie Magin wieder die Rebfläche. Die Familie Magin führte ebenfalls als Winzer und Weinküfer das Weingut in der 2. Hälfte des 19.Jahrhunderts und Emil Magin war im Jahre 1908 Mitbegründer des „Vereins der Naturweinversteigerer der Pfalz“ – heute VDP-Pfalz- dem wir angehören und dessen Qualitätsbestrebungen für uns Ansporn und Erfolg bedeuten. Sein Sohn Kurt Magin heiratete im Jahr 1934 die Winzertochter Anna Elisabeth Hebinger aus Deidesheim, die den Weinbergsbesitz um die Deidesheimer Lagen Mäushöhl und Herrgottsacker erweiterte. Nach dem frühen Tod ihres Mannes führte Anna Magin mit ihrem Vater das Weingut durch die Kriegswirren und heiratete 1947 Anton Acham. Die Tochter Anna-Barbara Acham führt seit 1994 mit Vinzenz Trösch das Weingut und den Gutsausschank
WEINBAU
Unsere Trauben werden von Hand gelesen und nach
schonender Kelterung je nach Rebsorte und Reifegrad im
Holzfass oder Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen
vergoren. Ein langes Hefelager und frühe Füllungen bei
den Weißweinen verleihen ihnen Frucht und Rasse. Die
Rotweine liegen mindestens ein Jahr in Eichenholzfässern
und gewinnen damit an Reife und Fülle.
Alle unsere Weine werden nach den strengen Richtlinien des kontrolliert umweltschonenden Weinbaus erzeugt. Das bedeutet:
• geringer Anschnitt im Frühjahr
• maßvolle Düngung
• Einsatz von umweltverträglichen Pflanzenschutzmitteln
Alle diese Bemühungen beruhen auf dem Gedanken, gehaltvolle Weine mit typischem Sortenaroma und langer Lagerfähigkeit zu erzeugen, ganz einfach: Qualität aus Leidenschaft.
WEINLAGEN
Die Weinbergslagen unseres Weingutes befinden sich alle im Bereich der Mittelhaardt, in Forst, Deidesheim und Ruppertsberg. Heute bewirtschaften wir 8ha Rebfläche. Klicken sie auf Kirchenstück um mehr über diese Lage zu erfahren.
GUTSAUSSCHANK
In unserem Gutsausschank können Sie Gutes aus Küche
und Weinkeller verkosten. Wir arrangieren auch gerne für
kleinere Gruppen gesellige Weinproben -im Sommer gerne im
Hof-. Ein Abstecher in unseren Sandsteingewölbekeller
aus dem 18. Jahrhundert rundet Ihren Besuch ab.